Top 10 plaatsen om het einde van Dry January te vieren

De Union's gids voor de beste bars en restaurants in het noordwesten.

Eindelijk zijn we aangekomen bij de lang verwachte laatste dag van de treurigste en droogste maand van het jaar! Op onze beurt markeren we ook de eerste maand in onze toewijding om de ‘nieuwe wij’ te zijn, maar hoeveel van ons zijn er daadwerkelijk in geslaagd om die uiterst belangrijke ‘Nieuwjaar, Nieuwe Ik’-voornemens na te komen?

De waarheid is dat het maken van goede voornemens voor het nieuwe jaar altijd veel gemakkelijker is dan ze naleven. Of het nu gaat om meer naar de sportschool gaan, gezonder eten of helemaal t-totaal gaan voor droge Jan, gemiddeld lukt het maar 19 procent van ons om zich aan onze goede voornemens te houden (de meesten van ons breken al na 7 dagen af). Voor velen markeert vandaag echter de eerste maand van hun succes, hetzij binnen hun eigen persoonlijke voornemens, hetzij als zij een van de 4,2 miljoen van ons waren die na Kerstmis de alcohol aan de kant wilden zetten. Hoe dan ook, we wilden je feliciteren en je onze top tien van plaatsen geven, of je nu in Liverpool of Manchester bent, van plaatsen om deze gedenkwaardige gelegenheid te vieren (of in ons geval er medelijden mee te hebben).

Het is nog niet zo lang geleden dat we het nieuwe jaar inluiden, met de opwinding van wat januari kan brengen, maar nu is het tijd om dat gearomatiseerde tonische water en alcoholvrij bier neer te zetten, net zoals we fantastische februari binnenhalen en een Proost op ons allemaal, mislukking of niet.

Jenny's Bar

Wat is een betere manier om het einde van Dry Jan te vieren dan in het beroemde 'seafood'-restaurant in Liverpool, ook wel bekend als Jenny's Bar. Verborgen in de Fenwick Street in Liverpool kun je in deze vermomde speakeasy tot 03.00 uur op de disco dansen. Je kunt deze plek niet zomaar tegenkomen, maar als je het weet, weet je het! Wat er van buitenaf uitziet als een oud visrestaurant, zal je hoofd doen draaien als je de gehulde trap afdaalt en een extravagant eerbetoon uit de jaren 70 aan de speakeasy-traditie onthult, met gedessineerde muren van goud en groen, geplet fluweel en spiegelplafonds. Het favoriete drankje hier is uiteraard een decadente cocktail en omdat het menu elke maand verandert, staat je altijd voor een verrassing te wachten!

Gino D'campo's

Restaurant en proseccobar Gino D'acampos is een van onze persoonlijke favorieten, niet alleen vanwege de heerlijke Italiaanse keuken, maar ook vanwege de gegarandeerd geweldige sfeer die het altijd biedt. De proseccobar bruist altijd van de geluiden van deep house van de live DJ die de kamer vult en hoewel deze bar erg druk kan zijn, zorgt het hardwerkende personeel ervoor dat iedereen wordt bediend en plezier heeft. U kunt zelfs genieten van snacks en pizza aan de bar, waardoor u een eindeloze lijst aan lekkernijen en smaken heeft om uit te proberen (als u zich nog niet van tevoren in het restaurant heeft laten verwennen). Om te proeven van de levendige Napolitaanse levensstijl, maar dan efficiënter dichter bij huis, gelegen aan de prachtige Castle Street, is ons favoriete drankje een klassieke Italiaanse Negroni. Drink echter voorzichtig, want na een paar hiervan verlang je weer naar een droge Jan! Groet!

Papegaaiduiker Kamers

De prachtige Puffin Rooms nemen je mee terug in de tijd en zijn een subtiel eerbetoon aan de jaren dertig met live jazz, meer dan 200 zeldzame whisky's en een sigarenwinkel tot laat in de avond. Deze loungeomgeving is de perfecte locatie om te proosten op uw goede voornemens voor het nieuwe jaar, al dan niet behouden, terwijl u ontspant in een perfect ontworpen gewatteerde fauteuil. Gelegen in het historische Albany Building aan Old Hall Street, is ons favoriete drankje hier ook het huis Old Fashioned of beter bekend als een 'Old Tabashioned', gemaakt met hun onafhankelijk gebottelde Stalla Dhu Islay-whisky en je moet een fijne Havana of New proeven Wereldsigaar om mee te nemen!

Liverpool Gin-distilleerderij

De Liverpool Gin Factory is geïnspireerd door Liverpool zelf. De Liverpool Gin Distillery, gelegen aan Castle Street, bevindt zich in het hart van de stad en staat bekend om het op de kaart zetten van de beroemde Liverpool Gin! Hier kunt u genieten van een scala aan gearomatiseerde Liverpool Gin met allerlei begeleidingen. Ons favoriete drankje is de originele Liverpool Gin, geserveerd met de ideale combinatie van sinaasappel en munt voor dat frisse en verfrissende gevoel; perfect als het je eerste slokje sinds nieuwjaar wordt! Deze eersteklas gin wordt ook ter plaatse geproduceerd in een koperen pot van 600 liter, die om de een of andere reden Margrette wordt genoemd. Waarom ontdek je tijdens een van hun razend populaire gin-tours. Als gin niet helemaal jouw ding is, maak je dan geen zorgen, ga naar beneden en ontdek de Dark Spirits Bar, die meer dan 60 rum en meer dan 100 whisky's van over de hele wereld heeft.

Het Koninklijk Instituut

De Royal Institution is een club voor particuliere leden die bekend staat om zijn extravagante whisky- en cocktailbar, ideaal voor elk feest. De club, opgericht in 1817, staat bekend als het hart en de ziel van het intellectuele en artistieke centrum in de stad Liverpool en wordt vaak de Royal Society of Liverpool genoemd . Gelegen aan Colquitt St 24 , is het een ideaal ontmoetingspunt om te genieten van verfijnde drankjes voordat u Liverpool intrekt. Gehuisvest in dit prachtige gebouw is de onafhankelijke drankenhandelaar Whiskey Business, waardoor ons favoriete drankje hier de klassieke Old Fashioned is. Uiteraard is dit een club die uitsluitend toegankelijk is voor leden, maar als u al onze klanten op onze mailinglijst heeft ingeschreven, zeg het dan en u kunt dit weekend in stijl vieren dankzij ons lidmaatschap!

Grote Stille Oceaan

Als je naar Manchester gaat, wat kun je dan anders vieren dan de bar en restaurant in koloniale stijl, The Grand Pacific. Gelegen bovenaan King Street, biedt deze extravagante en prachtige hervormde club altijd een opwindende en levendige sfeer en met hun adembenemende bar met vijfentwintig zitplaatsen voelt u zich bijna vervoerd naar het Raffles Hotel in Singapore. Hun deskundige mixologen voegen een vleugje speelsheid toe aan hun creaties en daarmee moet onze favoriete drank hun Salted Caramel Espresso Martini zijn. Heerlijk zoet als je iets nieuws wilt proberen. Met een late licentie en DJ's die eclectische deuntjes spelen, zullen deze cocktails zeker vloeien.

Dakota Hotel

Als u elegantie, stijl en onberispelijke service wilt, dan is de Dakota Bar and Grill, gelegen in het extravagante Dakota Hotel aan Ducie Street , een must-bezoek. Deze plek straalt glamour uit met zijn donkere, kaarsverlichte interieur. Hier. het is essentieel dat je, in de woorden van Dakota, de 'originele en beste' cocktail op het menu, een goede oude, nooit falende Whiskey Sour probeert. Gemaakt met Disaronno, Pisco of Bulleit Bourbon, waardoor de haartjes in je nek gegarandeerd overeind gaan staan. Maak ondertussen gebruik van hun exclusieve Cigar Terrace, privé voor degenen die genieten van een zorgvuldig samengestelde selectie luxe sigaren.

Australië

Als je zin hebt om lekker te eten, dan staat Australazië bovenaan de lijst. Verborgen onder de drukte van Manchester Street ligt een stijlvol toevluchtsoord met heerlijk eten, een ontspannen sfeer en een uitstekende wijnkaart. Voor bier raden we aan om een ​​geluksboeddha te proberen, het is tenslotte nieuwjaar, maar als je zin hebt in wijn, dan is ons favoriete glas de Gavi di Gavi 'Lugara uit Priomte Italië (wit) of de Pinot Noir , Saint Clair, Marlborough, Nieuw-Zeeland (rood).

Restaurantbar en grill Manchester

Als we wat winterzon krijgen, kan het niet ver mis gaan met Restaurant Bar and Grill en hun strak gepolijste buitenterras. John Dalton Street's Restaurant Bar and Grill trekt een kosmopolitische mix van diners en is nog steeds een magneet voor zowel zakenmensen als vrouwen. Het is al meer dan tien jaar de plek om te zijn en gezien te worden, en met zijn relaxte en eigentijdse sfeer, bruisend van de energie in het stadscentrum, waarom zou dat niet zo zijn? Ons favoriete drankje hier, en dat verdient terecht zijn plaats, is een ijskoude pint Moretti van de tap.

Tattu

En tot slot, met de uitgebreide en zeer creatieve lijst van Aziatisch geïnspireerde cocktails die alleen te vinden zijn bij de legendarische Tattu op Hardman Square , moet dit onze favoriete bestemming zijn voor een avond vol feest. Niet alleen zal het drankenmenu u simpelweg verwend laten met keuzemogelijkheden, het voedselmenu zal u ook niet teleurstellen en het zal niet lang duren voordat het grootste deel van dit opwindende menu wordt besteld. Vooral hun drankenkaart biedt veel verrassingen, geschreven met een element van geheimhouding en spanning in gedachten. Hoewel we u aanraden ze allemaal te proberen, is onze favoriete cocktail de beroemde Geisha's Secret. We willen je graag vertellen waar dit mee gemaakt is, maar niemand weet, zoals Tattu zegt, 'het is hun best bewaarde recept.' Als je ondertussen met een groep op pad bent, is Tattu ontworpen voor degenen die graag delen! Dus geniet van een deelmenu of zelfs enkele van hun deelcocktails; de geheime mix geserveerd in six-shooters is onze aanbeveling. Zie je daar!